Ciasto kruche z truskawkami i bezą - maślany spód, owoce, puszysta beza i posypka z kruchego ciasta to elementy, które zna każdy, kto robił kiedyś kultowy pleśniak z truskawkami. Możemy udekorować go kakao, lukrem lub czekoladą. Jak upiec idealne ciasto kruche z truskawkami?
Truskawki: pokroić na mniejsze kawałki (np. na ćwiartki), włożyć do miski, wymieszać z mąką ziemniaczaną. Na podpieczony spód wyłożyć truskawki, na wierzch rozsypać kruszonkę i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 35 - 40 minut na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ - NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki: Kruche ciasto 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 250 g masła 5 żółtek 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka 5 białek 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu malinowego bez cukru 1/2 szklanki oleju szczypta soli 500 g truskawek Wykonanie:
Przepis na ciasto z truskawkami i bezą krok po kroku. Oddziel białka od żółtek i białka ubij z 140 g cukru na sztywną pianę, cały czas ubijając, dodawaj po jednym żółtku. Przesiej mąkę pszenną i wymieszaj delikatnie silikonową szpatułką. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto.
Miską potrząsnąć, aby truskawki były oblepione skrobią, po czym przesypać je do piany z białek i delikatnie, kilkukrotnie przemieszać do połączenia. Pianę z truskawkami wyłożyć na ciasto, wyrównać i włożyć do piekarnika. Piec godzinę.
Na ostudzony kruchy spód wyłóż pianę. Wyrównaj i poukładaj umyte,truskawki przekrojone na pół (część wciskając w pianę). Na wierzch zetrzyj resztę zamrożonego ciasta. Piecz przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem. Smacznego! Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane.
gwhkfo. mnt8i6ye4k.pages.dev/184mnt8i6ye4k.pages.dev/141mnt8i6ye4k.pages.dev/327mnt8i6ye4k.pages.dev/54mnt8i6ye4k.pages.dev/242mnt8i6ye4k.pages.dev/304mnt8i6ye4k.pages.dev/323mnt8i6ye4k.pages.dev/120mnt8i6ye4k.pages.dev/69
przepis na ciasto kruche z truskawkami i bezą
